#Рецепт_дня@vegetarian_life
Рецепт дня: Картофельные драники в вафельнице!
Кухня: веганская
Каждое утро встает вопрос, что же приготовить на завтрак? На просторах интернета наткнулась вот на такую идею приготовления завтрака и не только. Получилось очень вкусно, сытно. Хрустящие и вкусные драники с аппетитной корочкой! У кого есть вафельница, это рецепт для вас, а у кого нет, можно пожарить на сковороде. Скажу так, вкуснее блюд из картофеля не ела!
Ингредиенты:
Картофель (крупный) — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка (небольшой пучок) — 1 пуч.
Лук зеленый (небольшой пучок) — 1 пуч.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 3 ст. л.
Вода — 100 мл
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
1. Лук и петрушку порезать. Картофель натереть на крупной терке, чеснок натереть на средней или выдавить через пресс.
2. В миске соединить зелень, тертый картофель, чеснок, добавить муку, воду, соль, специи и подсолнечное масло. Хорошо перемешать.
3. Вафельницу разогреть. Я подстраховалась и смазала ее подсолнечным маслом. Распределить равномерно картофельную массу по поверхности вафельницы (указанного количества мне хватило на 2 выпечки, т. е. получится 8 драников). Выпекать 10 минут. Подавать к столу горячими.
Приятного аппетита!
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/124177/?deliverymail=250